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APU与Mat-Su健康基金会的50,000美元的批准者争夺饥饿

2020年8月24日

Student driving a tractor in a field

Mat-Su健康基金会已获得电子游戏的Kellogg Spring Creek Farm A Coronavirus预防和反应补助金。这笔50,000美元的项目有权获得 “为我们的家庭提供资金,喂养我们的家庭 - 扩大阿拉斯加蒂朗“。这些资金将允许阿拉斯加的三龙计划在公平的市场价格上购买Mat-Su Farmers的产品,并转而提供通过UAF合作延期的Snap-ED营养教育服务为需求的社区产生。

“阿拉斯加蒂利计划将新鲜当地的农产品放在我们自己的社区中有需要的人手中,”Snap-Ed Nutrition教育家Adair Harman说。 “它还为他们提供了实用的工具,他们需要充分利用他们所接受的大部分,例如营养信息,低成本食谱,适用于简单的健康膳食和烹饪示威活动。”

Alaska Tilth是Matanuska实验农场,UAF合作延伸和APU春溪农场之间的合作伙伴关系,通过发展更多当地的食物,支持农民并喂养有需要的人来建立阿拉斯加的粮食安全。在过去的五年中,阿拉斯加蒂尔分布了超过8,000磅的食物,该食物超过1000磅的食物,在麦克斯 - 苏谷地点(如高级中心),Sna-Su女装庇护所,Mat-Su Food Bank和孩子们kupboard。

“这个Mat-Su健康基金会赠款通过将那些将当地食物越来越多的人与最需要的人联系起来,支持Mat-Su的农民和社区成员,”春季溪流农场经理Ben Swimm解释说。 “APU Spring Creek Farm在努力帮助我们的社区变得更强壮,更健康,这笔赠款将帮助我们走向这一目标。”

阿拉斯加统一扩建项目将于7月20日至2020年11月举行,在公开的报告中,为未来的课程提供关键调查结果和建议,这些计划将需要新鲜农产品的农民和社区的未来方案。

了解有关APU的Kellogg Spring Creek Farm的更多信息 //www.akvaduk.com/kellogg-campus/

 

提交: 凯洛格校园

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